Dagelijks beschikbaar in porties van ca. 400 gram
– uit eigen keuken
Belegde Broodjes
Breugeliaans verrassingsbrood
(feestelijk opgemaakt op draagplank):
Buffetten
-
Charcuterieschotel €14,40/persoon
geschikte schotel met assortiment fijne vleeswaren
-
Koude vleesschotel €15,95/persoon
hamrolletje, kippenfilet, parma met meloen, varkensgebraad, gebakken rosbief + ½ tomaat-garnaal
-
Gekookte roze zalm, zonder garnituur dagprijs/kg
-
Gegarneerde zalm met gevulde eitjes vanaf 6 personen €12,50/persoon
-
Gegarneerde zalm met gevulde eitjes €65,00 / 8 personen
-
Gegarneerde zalm met gevulde eitjes €72,50 / 10 personen
-
Gegarneerde zalm met gevulde eitjes €80,00 / 12 personen
-
Halve tomaat grijze garnaal (in supplement) €6,00
-
Koude visschotel €22,00/persoon
gerookt visassortiment en ½ tomaat-garnaal, zalmfilet
-
Volledig koud buffet €28,00/persoon
met roze zalm, gerookte vis, koude vleesschotel, aardappelen, pasta, koude groenten en sausjes
-
Breugelbuffet ‘Vlaamse wijze’ vanaf 6 personen €14,00/persoon
fricandon, pens, kop, paté, hesp en ham, droge worst, gebakken balletjes,jonge kaas, appelmoes, krieken, rijstpap, platte kaas (groepstarief)
-
Tapasplank als hapjesschotel (min. 6 personen) €10,90/persoon
schaaltjes schotel met oa. zuiderse tomaat, chorizo, kaas, tomatare, gerookte ham, salami, gevulde pepertjes, panchetta, ansjovis, olijvenassortiment en grissini
-
Tapasplank als hoofdgerecht (min. 6 personen) €14,00/persoon
schaaltjes schotel met oa. zuiderse tomaat, chorizo, kaas, tomatare, gerookte ham, salami, gevulde pepertjes, panchetta, ansjovis, olijvenassortiment en grissini
Koude schotels in meeneemschaal
Aperitief of hapje
-
Aperitiefhapjes €1,60/stuk
delicatesse assortiment lepel- en bekerhapjes
-
Kleine belegde toastjes €0,50/stuk
-
Bierplank met hesp, salami, kop, mosterd €4,50/persoon
-
Receptiebord van 6 tot 8 personen €22,00/per bord
-
Receptiemand: belegde mini-sandwichen €1,10/sandwich
met groenten €1,40/sandwich
-
Receptiemand: belegde mini-pistolets €1,40/pistolet
met groenten €1,60/pistolet